2021年4月4日，浙江省杭州市，清明小長假，龍塢茶園迎來龍井茶采摘旺季。
杭州“西湖龍井”茶保護(hù)管理或?qū)⒂蟹梢馈?月6日，《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例（草案）》在市司法局官網(wǎng)上公開征求意見，從“西湖龍井”文化保護(hù)與傳承、品質(zhì)保護(hù)與提升、專用標(biāo)識(shí)管理與品牌保護(hù)等方面作出法律規(guī)定。
“西湖龍井”茶是指產(chǎn)于西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)，選用龍井群體、龍井43、龍井長葉等從群體種中選育并經(jīng)審定的適制西湖龍井茶的茶樹品種的芽葉為原料，采用傳統(tǒng)的攤青、青鍋、輝鍋等工藝在當(dāng)?shù)丶庸ざ傻?，具有“色綠、香郁、味醇、形美”品質(zhì)特征的扁形綠茶。
根據(jù)《條例（草案）（公開征求意見稿）》，西湖龍井茶生產(chǎn)者每年度應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)申請西湖龍井茶專用標(biāo)識(shí)。該標(biāo)識(shí)是由農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)督管理部門對西湖龍井茶現(xiàn)有標(biāo)志和標(biāo)識(shí)的使用規(guī)則進(jìn)行細(xì)化所確定的，專用于西湖龍井茶生產(chǎn)、銷售的實(shí)物識(shí)別記號(hào)，包含使用主體、年份、規(guī)格、編號(hào)等信息。
《條例（草案）（公開征求意見稿）》規(guī)定，西湖龍井茶生產(chǎn)企業(yè)之間、企業(yè)和個(gè)人之間的西湖龍井茶交易，應(yīng)當(dāng)直接劃轉(zhuǎn)西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)中的專用標(biāo)識(shí)數(shù)據(jù)，不得轉(zhuǎn)讓專用標(biāo)識(shí)。已領(lǐng)取未使用的專用標(biāo)識(shí)應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)退還，未退還的視為未以規(guī)定方式使用專用標(biāo)識(shí)。
未規(guī)范劃轉(zhuǎn)專用標(biāo)識(shí)或未以規(guī)定方式使用專用標(biāo)識(shí)的，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責(zé)令改正，沒收違法所得；逾期不改且情節(jié)嚴(yán)重的，可對個(gè)人處2000元以上1萬元以下罰款，對單位處1萬元以上5萬元以下罰款。
同時(shí)，《條例（草案）（公開征求意見稿）》提出，西湖龍井茶專用標(biāo)識(shí)合法使用人應(yīng)按相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范或相關(guān)使用管理規(guī)則組織生產(chǎn)、銷售西湖龍井茶。不得在生產(chǎn)、銷售的西湖龍井茶中摻雜、摻假，以假充真，以次充。違規(guī)者有關(guān)法律、法規(guī)已有規(guī)定的，從其規(guī)定；未作規(guī)定的，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責(zé)令改正，沒收違法生產(chǎn)、銷售的商品，沒收違法所得。
此外，西湖龍井茶專用標(biāo)識(shí)合法使用人應(yīng)根據(jù)專用標(biāo)識(shí)使用許可協(xié)議的約定，在其產(chǎn)品包裝顯著位置標(biāo)示西湖龍井茶專用標(biāo)識(shí)，不得以“西湖龍井”名義出售未標(biāo)示專用標(biāo)識(shí)的西湖龍井茶，不得轉(zhuǎn)讓、贈(zèng)與、借用或故意遮擋、污損專用標(biāo)識(shí)。違規(guī)者由農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責(zé)令改正，沒收違法所得；逾期不改且情節(jié)嚴(yán)重的，可對個(gè)人處2000元以上1萬元以下罰款，對單位處1萬元以上5萬元以下罰款。
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